關(guān)于制止餐飲浪費行為的倡議書
全州各級機關(guān)、企事業(yè)單位、餐飲服務單位、廣大干部群眾：
為堅決響應關(guān)于制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣的重要指示精神，杜絕“舌尖上的浪費”，在全州上下營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍，保障人民生活和糧食安全，中共臨夏州委宣傳部、州教育局、州文明辦發(fā)出如下倡議：
牢固樹立節(jié)約糧食意識。“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”臨夏是深度貧困地區(qū)，人民群眾生活水平還不高，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德尤為重要。每個人要堅持從自我做起、從小事做起，把節(jié)約糧食作為一種習慣、一種品質(zhì)、一種責任，共同做文明用餐、節(jié)約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導者、踐行者。
積極倡導勤儉理性消費。全州各級黨政機關(guān)和企事業(yè)單位要嚴格落實厲行勤儉節(jié)約的各項制度規(guī)定，堅決杜絕機關(guān)用餐、公務接待中的浪費，黨員干部要帶好頭、作表率。廣大消費者要踐行綠色生活方式，樹立健康飲食理念，不盲目攀比，不鋪張浪費，不奢靡奢華，培養(yǎng)文明消費習慣，養(yǎng)成節(jié)約用餐風尚。
大力提倡文明用餐習慣。新時代文明實踐中心(所、站)要廣泛開展文明實踐志愿服務活動，引導廣大群眾、消費者、餐飲企業(yè)推行公筷公勺公夾，提倡節(jié)約用餐，堅持光盤凈盤。各級各類文明單位要積極倡導“公筷公勺+光盤，文明餐桌我踐行”的健康理念和綠色生活方式，深化干部職工教育，大力推行“光盤行動”，推動全社會建設文明餐桌，養(yǎng)成文明、健康、節(jié)儉的用餐習慣。
深度營造文明消費氛圍。餐飲經(jīng)營單位要播放、張貼或擺放“節(jié)儉養(yǎng)德”“光盤行動”“拒食野味”等視頻、海報或桌牌提示，推動形成珍惜食品、適量點餐、剩余打包、杜絕浪費的文明用餐習慣。新聞媒體要加強宣傳引導，讓倡導厲行節(jié)約、杜絕餐飲浪費的理念深入人心、家喻戶曉。
全面規(guī)范行業(yè)經(jīng)營行為。餐飲行業(yè)要增強社會責任，推行節(jié)約型餐飲服務，科學設計菜品，禁止過度包裝，推廣商務餐、自助餐和分餐制。要深入開展“文明餐桌”行動，推行“公筷公勺公夾”，提供“半份、半價”“小份、適價”服務。廣大群眾要加強監(jiān)督，及時制止身邊出現(xiàn)的浪費行為，讓節(jié)約成為一種社會共識和社會美德。
希望全州黨員干部、團員青年率先垂范，在節(jié)約糧食、堅決制止餐飲浪費行為上走在前、作表率。號召廣大市民朋友和餐飲從業(yè)者立即行動起來，倡導文明新風，培養(yǎng)節(jié)約習慣，努力在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。
中共臨夏州委宣傳部
州教育局
州文明辦
2020年9月7日
