“沙蔥之前在甘肅吃過,口感和味道都令人難忘,沒想到現(xiàn)在在家門口也能買到。”家住渝北區(qū)的張女士在超市發(fā)現(xiàn)沙蔥之后,覺得很驚喜。
隨著“陸海新通道”等的建設暢通物流新通道,以及新零售供應鏈的完善,越來越多的“奇珍異菜”走上了重慶人的餐桌。
7月,來自的西北黃沙上的沙蔥也進入了重慶的盒馬超市。
除了沙蔥,云南建水的草芽也首次搭車新零售供應鏈,登上重慶吃貨的餐桌。
實際上,“陸海新通道”的建設暢通物流,給重慶以及沿線城市帶來機遇,重慶柑橘首次實現(xiàn)直接出口新加坡,東南亞熱帶水果通過“陸海新通道”進口,在重慶分撥后輻射西部內陸市場,豐富老百姓的餐桌。
與此同時,國內供應鏈的升級也讓湖北藕帶、四川黃金莢、云南草芽、甘肅沙蔥等各地的小眾生鮮美食走遍全國,來到重慶。(重慶商報-上游新聞記者 韋玥)