湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)管局近日聯(lián)合資陽公安等相關部門，對城區(qū)天成農貿市場、鵝羊池市場等農貿市場內的肉食經(jīng)營戶進行突擊檢查，重拳打擊非法銷售未經(jīng)檢驗檢疫豬肉(即“白板肉”)行為，維護肉品市場經(jīng)營秩序。
在聯(lián)合檢查行動中，執(zhí)法人員逐一詢問經(jīng)營者豬肉進貨來源，仔細查看場內銷售的豬肉是否有《動物檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》以及肉品上是否蓋有驗訖印章。同時向經(jīng)營者耐心宣傳食品安全法律法規(guī)，要求經(jīng)營者采購肉品要做到索證索票，嚴把豬肉進貨關、銷售關，防止購進來源不明、無檢驗檢疫證章或證章不齊以及不合格豬肉產品流入市場，確保豬肉產品質量安全。
